27/09/2019
Khai giảng lớp sơ cấp nấu ăn tại xã Quốc Tuấn
Thực hiện đề án số 1956, vừa qua Trung tâm Giáo dục Nghề nghiệp và hỗ trợ phát triển Phụ nữ Hải Phòng phối hợp với Hội phụ nữ huyện An Lão tổ chức khai giảng lớp sơ cấp kỹ thuật chế biến món ăn tại xã Quốc Tuấn.
![]()
Thực hiện đề án số 1956, vừa qua Trung tâm Giáo dục Nghề nghiệp và hỗ trợ phát triển Phụ nữ Hải Phòng phối hợp với Hội phụ nữ huyện An Lão tổ chức khai giảng lớp sơ cấp kỹ thuật chế biến món ăn tại xã Quốc Tuấn. Dự lễ khai giảng có đồng chí NguyễnThị Hoa – Giám đốc Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp và hỗ trợ phát triển phụ nữ Hải Phòng, đ/c Vũ Quốc Vượng – Nghệ nhân văn hóa ẩm thực làng nghề Việt Nam, giảng viên Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp và hỗ trợ phát triển phụ nữ Hải Phòng. Lãnh đạo Hội LHPN huyện, lãnh đạo xã Quốc Tuấn và trên 30 học viên chủ yếu là lao động nữ tại địa phương. Khóa đào tạo sẽ trang bị cho các học viên kiến thức và kỹ năng cơ bản về kỹ thuật chế biến món ăn, xác định thành phần các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, sử dụng thành thạo thiết bị dụng cụ và nguyên phụ liệu phục vụ cho nghề chế biến món ăn, những kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ về quy trình chế biến, trình bày các món ăn; đồng thời giúp học viên có thể mô tả đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và Hải Phòng nói riêng, diễn tả quy trình chế biến các món ăn, thực hiện quy định về an toàn, vệ sinh lao động trong các bếp ăn trường học, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Khóa học có thời gian 03 tháng, sau khi tốt nghiệp chương trình đào tạo nghề kỹ thuật chế biến món ăn, các học viên sẽ được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề, có thể tự chế biến món ăn thông thường đến nâng cao, tự tìm việc làm phát triển kinh tế gia đình, góp phần đẩy nhanh tiến độ xây dựng nông thôn mới tại địa phương.
Trong thời gia qua, Hội phụ nữ huyện luôn xác định việc đào tạo nghề gắn với giải quyết việc làm cho lao động địa phương là một trong những giải pháp quan trọng góp phần phát triển kinh tế và bảo đảm an sinh xã hội trên địa bàn.
HY
